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  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2010 : Médaille d'or

Champagne PHILIPPE DECHELLE

CUVEE ROSE
Champagne AOP
Rosé
Distinctions Concours des grands vins de France de Mâcon 2010 : Médaille d'or
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée CUVEE ROSE
Couleur Rosé
Cépage Chardonnay, Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Mutage sur jus.


Œil

Couleur orangée, intense, reflets pelures d'oignon.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers à poil, Faisan